來過炫庄的貴客都知道，以新鮮的海鮮和地道的台式熱炒為傲。在炫庄您可以一次滿足所有對海味的渴望，不管是喜愛生魚片、甜蝦、龍蝦或是各種海鮮熱炒的朋友，您都可以在炫庄品嘗到最正港ㄟ甜美海味～
尤其是生魚片拼盤，一直是饕客們的最愛。炫庄嚴選來自來字當季的新鮮漁獲，每一片魚肉都帶有鮮嫩的完美口感，色澤鮮豔，更是味道絕佳，每一口都能品嚐到海洋的原汁原味。對於喜愛生魚片的朋友來說，千萬不可以錯過這當季的美味～
藤壺您或許知道，但您知道它也是不可錯過的美味之一嗎？
號稱「地獄海鮮」的藤壺味道受饕客喜愛，既有蟹肉的細膩嫩滑，又帶有貝類的彈性與嚼勁。初嚐時，會感受到一股濃郁的海洋氣息，隨後是細緻的鮮甜味，是美食饕客的五顆星隱藏版美食，特別適合下酒品嘗，喜愛嚐鮮的朋友一定要試試看！
龍蝦其實真的不是要花很多錢才可以品嚐到的食材，在炫庄您可以輕鬆品嘗到Q彈清甜的龍蝦冷盤！
冷盤內包含了龍蝦肉、鮑魚和烏魚子，每一種食材都是我們精心挑選的新鮮貨。龍蝦肉鮮嫩多汁，鮑魚口感彈牙，烏魚子則帶有獨特的鹹香，每一口都是極致的享受，炫庄建議您：想要享用當季海鮮的美味真的要趁早唷，在最恰當的季節品嚐最甜美的海味！
我們一直堅持著高品質的當季海鮮，只為了能讓您享用最新鮮的食材，根據每個季節合適的海產我們將會推出不同的料理組合，有聚餐聚會需求的朋友一定不能錯過。
炫庄同時還擁有VIP 私人包廂，包含卡拉OK可以讓您和親友盡情歡唱，美食配美酒讓您歡聲笑語一整晚，炫庄絕對是週末的最佳選擇！
