每到中秋節，公司福委或行政人員最常遇到的問題就是：「今年中秋聚餐要辦什麼？」烤肉雖然有氣氛，但實際安排起來，常常比想像中更麻煩。從統計人數、採買食材、準備烤爐，到現場顧火、收拾垃圾，每一個環節都需要人力處理。

對福委來說，中秋聚餐最怕的不是沒有活動，而是辦完之後同事覺得不方便、不好吃，甚至主辦人自己忙到沒時間好好吃飯。與其把聚餐變成一場大型任務，不如選擇中秋不烤肉，改吃一桌熱鬧又省心的台式桌菜。

福委安排中秋聚餐，重點不是多複雜，而是讓同事吃得開心、聊得盡興。

桌菜聚餐不用顧火、不用洗烤網，也不怕臨時下雨影響活動，大家只要坐下來，好好吃飯、聊天、舉杯。

為什麼中秋公司聚餐可以不用烤肉？

很多人一想到中秋節，就會直覺想到烤肉。但對公司聚餐來說，烤肉其實有不少隱藏成本。除了食材費用之外，還需要準備器材、安排場地、注意天氣，也要有人負責現場控場。人數一多，食材份量很難抓，吃不夠會尷尬，準備太多又容易浪費。

相較之下，桌菜聚餐更適合公司、部門與福委活動。菜色一次上桌，大家可以一起分享，不用分批烤、不用排隊等食物，也更方便安排長輩、主管、同事與不同部門一起用餐。

如果正在找台北公司聚餐、福委聚餐或部門聚會餐廳，炫庄桶仔雞很適合安排中秋節餐敘。店內以台式熱炒、桌菜與多人聚餐為特色，適合公司聚餐、部門聚會、同事餐敘與節慶慰勞。

炫庄的招牌桶仔雞是許多聚餐客人必點的人氣料理。金黃香氣、份量有感，適合多人一起分食。比起每人一份的套餐，桶仔雞更有大家一起動筷、一起分享的熱鬧感，也很符合中秋團聚的氛圍。

螃蟹米粉鍋是桌菜中很有記憶點的一道料理。熱騰騰上桌，湯頭鮮甜，米粉吸附海味，很適合多人聚餐時一起分享。中秋聚餐不烤肉，也可以用一鍋澎湃的海味料理，讓整桌更有節慶感。

公司聚餐最怕眾口難調，有人喜歡海鮮，有人喜歡熱炒，有人想吃清爽一點，也有人偏愛重口味。炫庄提供多款台式熱炒與桌菜選擇，可以依照聚餐需求安排菜色，讓同事吃得更有選擇，也讓主辦人更好安排。

一場成功的中秋公司聚餐，不只是餐點好吃，也要讓主辦人安排起來更輕鬆。尤其公司聚餐常會遇到人數變動、部門分桌、主管出席、包廂需求等問題，如果餐廳能協助安排桌菜與座位，對福委來說會省下不少溝通成本。

中秋聚餐不一定只有烤肉一種選擇。對公司來說，最重要的是讓同事有機會聚在一起，放下工作，好好吃飯、聊天、交流。選擇桌菜，不但能減少主辦人的負擔，也能讓整場聚餐更有品質。

今年中秋，如果福委正在煩惱公司聚餐怎麼安排，不妨改用更省心的方式。來炫庄吃一桌台式熱炒與招牌桶仔雞，不用顧火、不用洗烤網，也能讓同事吃得滿足、聊得盡興。

適合公司聚餐、福委聚餐、部門聚會、同事餐敘與節慶慰勞。

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