熱炒店是什麼?對我們來說,它不是只有大火快炒的聲音,也不只是啤酒杯碰撞的清脆,而是朋友下班後相聚的避風港。炫庄從開業以來,就特別歡迎那種「啊來啦,一起吃個飯喝個兩杯」的聚會,因為我們知道,那些放鬆的夜晚,是生活裡最需要的時刻。
台北生活步調快,尤其在中山區這種人來人往的地段,能有個地方讓人不用拘束地聚一桌、點幾道菜、唱幾首歌,其實就是幸福。我們的客人常說:「炫庄就是朋友聚會的老地方啦!」這句話,我們聽起來最開心。
菜色方面,聚會要熱鬧,一定要有夠味又好配酒的料理。像我們的鹽酥中卷,炸得酥香,胡椒鹽加上九層塔,咬下去Q彈夠味,不配酒太可惜;還有鳳梨蝦球,酸酸甜甜的滋味,吃起來很爽口,也很受女生歡迎。你們聚餐,我們顧味道,這是我們的默契。
有些朋友想大聲唱歌、聊天又怕吵到別人?來炫庄,我們有包廂定位6800元起,不只保有隱私,更讓你們聚會不用顧慮太多。KTV音響設備讓你盡情點歌,不管你是張惠妹、伍佰還是五月天,每一首都是現場live。點完歌上熱炒,唱到一半續杯,唱完再來碗湯,這種人生滋味,最對味!
我們最喜歡的時候,就是聚會尾聲,有人大聲說:「欸下次再來喔!」還有人已經在看日曆問什麼時候再訂包廂。對我們來說,這不只是一桌生意,更是一種信任。
人生需要朋友,而朋友之間,就該有一間像炫庄這樣的熱炒店可以回來坐坐。


