炫庄堅持遵循長輩流傳下來的粽子料理方法，每一個環節都重視，從選米、爆香、滷肉到包粽，就是要還原那口熟悉的滋味，那一鍋鍋正冒著煙、滷汁香氣四溢的幸福味道，一年只有這時節重現。

每年五月初，炫庄桶仔雞海鮮如期推出人氣粽子，細膩料理工序、講究嚴選食材，料理租懷念的「家鄉味」的炫庄幸福粽。

炫庄幸福粽

選用宜蘭在地圓糯米，確保粒粒飽滿、口感Q彈，用炫庄以引為傲的雞油與滷汁炒香後吸飽精華，搭配淡淡粽葉清香，讓粽子蒸熟依然香氣四溢。

粽子內餡的精華就滷肉，精選台灣黑豬三層肉，大鍋慢滷至彈嫩鹹香，實現入口即化卻不油膩。使用北港的紅蔥頭與宜蘭海港的蝦米爆香炒製。搭配復興鄉的大香菇，只要飽滿肉厚放，相互輝映，就能滷出濃郁鮮味。

不可錯過的鹹蛋黃，保有濃郁的口感、鹹香回甘，讓整顆粽子層次更加豐富。

兩種幸福的選擇

限量開放預購中

今年端午回味記憶裡的「阿嬤味」！送禮還是自家品嚐，都是最盛情實意的好選擇。數量有限，趕快搶先預購。

建議提早預訂，不怕買不到。店址：炫庄桶仔雞海鮮，歡迎自取，也可團體訂購，洽詢我們提供更多方案。

「炫庄幸福粽」為你帶來真正屬於家的味道。香氣四溢、口感豐富的粽子，為端午節留下的幸福記憶。